フードミクス（Foodomics）は、2009年にCifuentesによって提唱された用語であり、これは食品と栄養に関する研究の一環として、消費者の健康および疾病への影響に焦点を当てた学問分野です。これには、食品の組成、安全性、品質、添加物、不純物、および汚染物の評価が含まれますが、これに限定されるものではありません。このような研究は、複数の研究分野（'omics'および環境を含む）においてさまざまな分析技術が活用されています。
本リストでは、フードミクスに関わる安定同位体試薬一覧をご紹介します。
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